Perlas de tapioca 400 gr

Perlas de tapioca 400 gramos

EL ORIGEN DE LA TAPIOCA

Es un almidón que se extrae de la raíz de la yuca, una planta originaria de Brasil cuyo cultivo se ha expandido por toda Sudamérica, donde se ha popularizado y hecho parte de la gastronomía popular.

Lo que la mayoría de las personas conoce, son las pequeñas perlas o bolitas de tapioca, que desde hace muchos años se utilizan para preparar especialmente postres.

BENEFICIOS PARA TU CUERPO

• Está libre de los alérgenos más comunes, no tiene glutten, no es grano y tampoco nuez. Por ello se suele recomendar su uso a personas celiácas.
• Tiene un sabor neutro por lo que se puede usar para recetas dulces y saladas.
• Aporta minerales como el hierro, por lo que ayuda a prevenir o combatir la anemia.
• Mejora la circulación sanguínea y oxigena las células.
• Es rica en fibras que ayudan a mejorar la digestión, previene el estreñimiento, inflamación y dolor abdominal.
• Fortalece los huesos y reduce el riesgo de osteoporosis.
• Es ideal para niños, deportistas y mujeres embarazadas gracias a su proteína y ácido fólico.
• Es un alimento libre de colesterol.

GLUTEN FREE / LIBRE DE GLUTEN